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呼倫貝爾美食蒙古餡餅
美食特產(chǎn) 呼倫貝爾旅游 2017-01-08
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呼倫貝爾蒙古餡餅，是呼倫貝爾的名優(yōu)小吃，多年來，受到各界人士的青睞。它是根據(jù)人們的口味和食用特點(diǎn)制作發(fā)明的。牛羊肉餡餅，一直作為人們生活中的一種主食，備受廣大食用者的贊揚(yáng)，無論是在酒店餐桌上，還是在老百姓日常的生活中，均是人們喜食的主食。
牛羊肉餡餅，主要是以精選的牛肉或羊肉加工成肉末兒，制作工藝獨(dú)特，選料精良，皮子精而薄、肉餡肥瘦適中，另外拌上新鮮大蔥，加上八角、作料、香油等10余種調(diào)味品，用平底鍋爐烤制而成，它味鮮、肉嫩，是人們生活用餐或旅途食用的方便食品。
牛羊肉餡餅，主要是以精選的牛肉或羊肉加工成肉末兒，制作工藝獨(dú)特，選料精良，皮子精而薄、肉餡肥瘦適中，另外拌上新鮮大蔥，加上八角、作料、香油等10余種調(diào)味品，用平底鍋爐烤制而成，它味鮮、肉嫩，是人們生活用餐或旅途食用的方便食品。
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